Appréciez l’ambiance

Bonjour – Dégustations en visites sur rendez vous

Nous sommes Daan et Elvire van Dijkman, vignerons Néerlandais en Provence. Depuis 1998 nous produisons au Domaine de Marotte – à la périphérie de Carpentras, au pied du Mont Ventoux – des vins biologiques honnêtes, distinctifs et d’excellente qualité. Notre vignoble – dont les plus anciennes vignes datent de 1902 – est d’une surface de 28 hectares. Vous pouvez venir visiter le domaine sans réservation afin d’y découvrir un tour autoguidé et des dégustations. Nous organisons également des pique-niques sur réservation et vous pouvez bien entendu acheter nos vins directement pendant votre visite ou alors les commander dans notre boutique en ligne. Il est également possible de louer un de nos gîtes pour y passer vos prochaines vacances.

Instagram

In aanloop naar de oogst..
Het is bijna zover dat we gaan starten met onze oogst. De druiven beginnen zoet te proeven en de eerste collega’s zijn al gestart met hun oogst. Wij varen het meest op onze smaak als we het optimale oogst moment bepalen maar we zoeken ook nog bevestiging middels analyses die we laten doen in een laboratorium. Het sap, de schil maar ook de pitjes van de druiven moeten rijp proeven. We kauwen zelfs op de steeltjes om te proeven of deze ook al minder ´groen’ proeven. Bij ons is vaak de Viognier als eerste rijp dus deze hebben we nu bemonsterd om naar het laboratorium te brengen. We plukken dan 200 willekeurige druiven over het hele perceel verspreid. Dit gaat in een zakje naar het laboratorium voor analyse. Wij krijgen hier dan resultaten over terug zoals het verwachte alcoholpercentage als we dit zouden vergisten. Ook krijgen we zuur- en stikstofgehaltes. Wij krijgen steeds meer zin in de oogst 2022!

#domainedemarotte #wijn #wijngaard #bio #vegan #viognier #oogst #nederlandsewijnboereninfrankrijk #🍇
...

Stilte voor de storm.
Vandaag hadden wij wederom prachtig weer op Domaine de Marotte maar de voorspellingen voor de komende twee dagen zijn helaas niet zo goed. Ik vrees dat we te hard gedanst hebben want er is veel regen, harde wind én een flinke kans op forse hagelbuien voorspeld. Die regen is welkom maar die hagel natuurlijk niet. Duimen jullie mee dat wij daarvan bespaard gaan blijven? 🤞🏻

#domainedemarotte #wijn #wijngaard #oogst #bio #slechtweeropkomst #vakantiehuis #cinsault #nederlandsewijnboereninfrankrijk #🍇
...

Cuvée Jules 🍷
Heb jij onze Cuvée Jules al geproefd?
Wij zijn zelf super enthousiast over de 2021, écht een topper. Wij lunchten net een heerlijk Thaise maaltijd en wij waren het unaniem eens, de Cuvée Jules is hierbij een aanrader!

#domainedemarotte #wijn #bio #rosé #cuvéejules #vegan #wine #winestagram #nederlandsewijnboereninfrankrijk #🍷
...

Wij doen de regendans.
Het is hier al zo lang droog dat wij, en onze planten, snakken naar regen. Nu er een regenwolk voorbij drijft en waarschijnlijk bij de Mont Ventoux zijn druppels laat vallen doen wij een regendans. Baat het niet dan schaadt het niet, een dansje doen is altijd goed voor je! Duimen je mee dat het binnenkort eens lekker gaat regenen op Domaine de Marotte?

#domainedemarotte #regendans #droog #regen #dansen #nederlandsewijnboereninfrankrijk @nielsvandijkman #💦
...

Wakker worden op Marotte.
Wist je dat je vanaf de meeste slaapkamers in onze gîtes zo vanuit je bed naar de Mont Ventoux kunt kijken. Dat is nog eens lekker wakker worden!
Bonne journée.

#domainedemarotte #gitesdemarotte #montventoux #zon #vakantiehuis #vakantiehuisfrankrijk #nederlandsewijnboereninfrankrijk #☀️
...

Sterren kijken en de zon zien opkomen vanaf de Mont Ventoux.
Je moet er wel de wekker vroeg voor zetten maar als je dan op de top staat krijg je een adembenemend beeld.
De komende nacht zijn er veel vallende sterren voorspeld dus zullen veel mensen dit gaan beleven op de Mont Ventoux. Vanaf Domaine de Marotte zal dit ook goed te zien zijn.
Op deze foto krijg je een beeld van hoe mooi het is in de vroege ochtend op de Mont Ventoux en als je goed kijkt zie je het treintje van Musk voorbij komen.

#montventoux #domainedemarotte #musk #sterren #wakkerworden #mooiuitzicht #herinneringenmaken #⭐️
...

Domaine de Marotte

Bonjour

Nous sommes Daan et Elvire van Dijkman, vignerons Néerlandais en Provence. Depuis 1998 nous produisons au Domaine de Marotte – à la périphérie de Carpentras, au pied du Mont Ventoux – des vins biologiques honnêtes, distinctifs et d’excellente qualité. Notre vignoble – dont les plus anciennes vignes datent de 1902 – est d’une surface de 28 hectares. Vous pouvez venir visiter le domaine sans réservation afin d’y découvrir un tour autoguidé et des dégustations. Nous organisons également des pique-niques sur réservation et vous pouvez bien entendu acheter nos vins directement pendant votre visite ou alors les commander dans notre boutique en ligne. Il est également possible de louer un de nos gîtes pour y passer vos prochaines vacances.

En savoir plus

Marotte vins

Les vignes du Domaine de Marotte sont disposées au côté Sud du Mont Ventoux, proche des fameux villages Gigondas, Vacqueyras et Beaumes-de-Venise. Nos vins disposent de l’appellation AOP Ventoux (Appellation d’Origine Protégée) et Vin de Pays de Méditerranée.

En savoir plus

Marotte Gîtes

Nous nous sentons privilégiés de pouvoir vivre ici. C’est pourquoi nous sommes heureux de vous offrir la possibilité de passer vos vacances dans l’un de nos gîtes pour que vous puissiez également profiter de toute la beauté de la Provence.

En savoir plus

Marotte Visite – Dégustations en visites sur rendez vous

Au Domaine de Marotte nous – Daan et Elvire van Dijkman – produisons depuis 1998 des vins honnêtes, distinctifs et d’excellente qualité. Nous travaillons de manière biologique et sommes heureux de partager notre passion pour le vin et les produits locaux avec ceux qui le souhaitent.

En savoir plus

Appréciez l’ambiance

Nous contacter