https://www.youtube.com/watch?v=BvA9ibasYhE
Proef de sfeer

Bonjour – Proeverij en rondleiding alleen op afspraak

Wij zijn Daan en Elvire van Dijkman, Nederlandse wijnboeren in de Provence. Sinds 1998 produceren wij op Domaine de Marotte – net buiten Carpentras aan de voet van de Mont Ventoux – biologische wijnen die uitblinken in kwaliteit. Onze wijngaarden – waarvan de oudste stamt uit 1902 – zijn 28 ha groot. Je kunt ons zonder afspraak bezoeken voor rondleidingen en proeverijen en op afspraak voor picknicks. Natuurlijk kun je bij je bezoek ook direct wijnen kopen of je kunt ze in onze webshop bestellen. Daarnaast kun je een van onze gîtes boeken voor een heerlijke vakantie.

Schrijf je in voor onze wijnbrief

Instagram

Gras in de wijngaard.
Jaren geleden zou dit niet in ons opgekomen zijn maar door de klimaatsverandering zijn we er nu blij mee. Afgelopen najaar hebben we gras gezaaid in elke tweede rij in de meeste percelen op Domaine de Marotte en het is al mooi opgekomen. Het voordeel van gras is dat je na een flinke bui weer sneller met de trekker het land op kunt. Ook loopt de temperatuur in de wijngaard minder hoog op als het er extreme temperaturen zijn. Waarom dan niet in elke rij? Nou, dat zou dan weer te veel concurrentie geven voor de wijnplanten.

#domainedemarotte #bio #wijn #wijngaard #gras #klimaatverandering #druivenplant #nederlandsewijnboereninfrankrijk #🍷
...

Marottewijn-spijs.
Afgelopen weekend hebben wij onszelf verwend met een zelfgemaakt truffelmenu. Als entree aten we een bordje met een millefeuille van coquilles Saint-Jaques, een klein aardappeltje en plakjes truffel naast een verse kruiden salade met een scheutje van onze eigen olijfolie. Hiernaast dronken wij een glas Cuvée Luc. Deze combinatie is een van onze favoriete gerechten en wat ons betreft een absolute 1+1=4 (deze keer een absolute 4 omdat Luc van dé Cuvée Luc mee aan tafel zat)

#domainedemainedemarotte #wijn #wijnspijs #marottewijnspijs #bio #nederlandsewijnboereninfrankrijk #4 #quadruplus #cuvéeluc #wittewijn #🍷
...

Dé Eline van de Cuvée Eline zoekt een kamer in Berlijn.
Sinds onze dochter Eline 3 was heeft ze meegewerkt aan ‘haar eigen’ etiket. De wijn die naar haar is vernoemd heeft elk jaar een unieke uitstraling. Toen ze 4 was tekende ze voor ons een druivenplant voor het etiket van de Cuvée Eline 2000. Wie had toen kunnen bedenken dat ze haar opleiding in design ging volgen later en uiteindelijk ook het hele ontwerp van de nieuwste versies van de etiketten voor haar rekening ging nemen? Wij vinden dat natuurlijk super. Nu gaat ze binnenkort naar Berlijn voor een stage en is ze nu op zoek naar een plek om te verblijven van maart tot eind augustus. Heeft iemand een gouden tip voor onze Eline?

#domainedemarotte #cuvéeline @eline_orangedesign #berlijn @designacademyeindhoven #etiket #designacademyeindhoven #kamer #nederlandsewijnboereninfrankrijk
...

Volle maan.
De zon schijnt nog op de top van de Mont Ventoux maar de maan laat zich al zien. Dat geeft weer prachtige beelden. Genieten!

#domainedemarotte #vollemaan #fullmoon #montventoux #zonsondergang #nederlandsewijnboereninfrankrijk #provence
...

Grenache Noir.
Na de flinke vorst van afgelopen maart hebben de meeste planten dit toch overleefd en hun best gedaan om nog mooie uitlopers te maken. Binnenkort gaan wij snoeien en begint daarmee het seizoen 2022

#domainedemarotte #bio #wijngaard #grenache #ventoux #druivenplant #nederlandsewijnboereninfrankrijk #🍷
...

Domaine de Marotte

Domaine de Marotte ligt aan de voet van de Mont Ventoux. Tussen de wijngaarden staat een verstevigde kloosterboerderij – een zogenaamde Mas – die stamt uit het eind van de 16e eeuw. Vroeger werd er voornamelijk groente en fruit verbouwd rondom de Mas. En aan het eind van de 19e eeuw vond men er ook veel truffels. Maar helaas zijn de truffeleiken in de loop der jaren bijna allemaal gerooid.

Ontdek meer

Marotte vins

De wijngaarden van Domaine de Marotte liggen op de zuidhellingen van de Mont Ventoux op een steenworp afstand van de bekende wijndorpen Gigondas, Vacqueyras en Beaumes-de-Venise. Onze wijnen vallen onder de AOP Ventoux (Appellation d’Origine Protégée) en Vin de Pays de Méditerranée.

Ontdek meer

Marotte Gîtes

Vakantie vieren op een Provençaals wijndomein

Domaine de Marotte ligt – net buiten Carpentras –  aan de voet van de Mont Ventoux. Hier maken wij – Daan en Elvire van Dijkman – sinds 1998 eerlijke onderscheidende wijnen die uitblinken in kwaliteit. Onze wijngaarden – waarvan de oudste stamt uit 1902 – bestaan uit 18 ha rode en 10 ha witte wijndruiven. Wij voelen ons bevoorrecht om hier te mogen leven. Daarom bieden wij je graag de mogelijkheid vakantie te vieren in een van onze gîtes. Zodat je ook kunt genieten van al het moois van de Provence.

Ontdek meer

Marotte Visite – Proeverij en rondleiding alleen op afspraak

Op Domaine de Marotte maken wij – Daan & Elvire van Dijkman – sinds 1998 eerlijke, onderscheidende wijnen die uitblinken in kwaliteit. Wij werken biologisch en delen onze passie voor wijn en lokale producten graag met wie dat wil. Vous êtes les bienvenues! Je bent van harte welkom om ons bedrijf te komen bezoeken.

Ontdek meer

Proef de sfeer van Marotte