Klik op een foto

Hoe we hier terechtgekomen zijn? Domaine de Marotte - de naam betekent zoveel als 'favoriete hobby' en 'zotsmuts' of 'narrenkap' (!) -  was al vanaf 1987 eigendom van de familie Van Dijkman. Toen wij eind 1997 de kans kregen om het bedrijf over te nemen hebben we geen seconde geaarzeld. We hebben deze unieke kans met beide handen aangegrepen. Tot dan toe hadden we eerst gestudeerd. Daan deed levensmiddelentechnologie met als specialisatie commerciële drankentechnologie, terwijl Elvira zich in tuinbouw bekwaamde. Na onze studie woonden en werkten we in Noord-Nederland. Daan werkte bij een grote distilleerderij en Elvira gaf les aan een agrarische school. Die professionele achtergrond blijkt ons nu uitstekend van pas te komen bij ons wijnavontuur. En wat heet een avontuur? We citeren graag een Chinees spreekwoord: Als je werk je hobby (marotte!) is, hoef je nooit meer te werken...