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Wir
sind Daan und Elvira van Dijkman, niederländische
Winzer im département Vaucluse im Süden
Frankreichs. Mit unseren vier jungen Kindern fühlen
wir uns dort völlig zuhause. Die Kinder gehen im
Dorf zur Schule und haben, genauso wie wir, französische
Freunde. Elvira ist im Elternrat der Kinderkrippe aktiv
und Daan ist Vizepräsident eines regionalen Studienvereins,
der die Möglichkeiten einer neuen AOC Côtes
du Ventoux Villages untersucht.
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Wie
geht so was vor sich? Domaine de Marotte - der Name
bedeutet sowohl 'Hobby' als 'Narrenkapf' (!) –
war schon seit 1987 im Besitz der Familie Van Dijkman,
und
als wir Ende 1997 die Möglichkeit bekamen den Betrieb
zu übernehmen, haben wir keine Sekunde gezögert.
Wir haben diese einmalige Chance mit beiden Händen
ergriffen. Bis dann hatten wir zunächst studiert.
Daan befasste sich mit Lebensmitteltechnologie mit kommerzieller
Getränketechnologie als Spezialgebiet, während
Elvira sich mit Gartenbau beschäftigte. Nach Abschluss
unserer Studien lebten und arbeiteten wir im Norden
der Niederlande. Daan arbeitete für eine grosse
Distillerie, Elvira war als Lehrerin an einer
Agrarfachschule tätig. Dieser professionelle Hintergrund
erweist sich jetzt als besonders nützlich bei unserem
heutigen Weinabenteuer. Und was heisst ein Abenteuer?
Ein chinesisches Sprichwort sagt es ganz schön:
Wenn deine Arbeit dein Hobby (marotte!) ist, brauchst
du nie mehr zu arbeiten...
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Domaine de Marotte war unser Traum, der zur
Wirklichkeit geworden ist!
Willkommen auf Domaine de Marotte
Gerne teilen wir unsere Begeisterung mit interessierten Weinliebhabern.
Sie sind deshalb nach Vereinbarung herzlichst willkommen für
eine persönliche Führung auf Domaine de Marotte.
Auch gibt es die Möglichkeit ein Ferienhaus (gîte)
auf Marotte zu mieten. La vie en rose! Geniessen Sie die
einer wohltätigen Ruhe unter der mediterranen Sonne.
Carpentras ist ein perfekter Standort für Ausflüge
in die Provence oder Besuche der Kunststädte Avignon
und
Arles.
Wollen Sie mehr über Wein an Ort und Stelle lernen?
Wir vermitteln gerne beim Organisieren einer 'massgeschneiderten'
Weinprobe ausserhalb Marotte.
